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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于酸奶的做法自制视频，酸奶的做法自制这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、酸奶可以用纯酸奶或酸奶酵母制作。我个人比较喜欢酸奶，买起来方便。

2、将酸奶和牛奶倒入酸奶机，打开机器，选择酸奶功能，时间一到就拿出来，放入冰箱冷却，经过12个小时的钝化，就可以加入蜂蜜，享受美食了。

3、没有酸奶机也没关系。

4、第一步是将牛奶煮沸并倒入容器中，最好是玻璃或塑料密封盒或罐。冷却到40度左右，加入酸奶搅拌均匀。

5、第二步，冬天有暖气最方便。如果没有找到自己的路，就找一个35度左右保温的地方，可以盖厚毛巾。放置24小时。

6、第三步，是时候了。打开看看有没有正常的酸奶味。如果有，可以在冰箱里钝化。如果味道不对，就会失败。再次检查问题。

7、第四步，加入蜂蜜调味。纯酸奶很酸，有人喜欢，也有人喜欢甜的，看个人情况。

以上就是酸奶的做法自制这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。